هي الحلوة اللبنانية من بين أشهى المعسولات اللبنانية . لها تاريخ قديم يعود إلى القرن العاشر عشر، حيثما كانت تُصنع في المناسبات العائلية الكبرى . تتكون النشوقة اللبنانية بنكهتها الشهي ، وتعتبر �